Landesmuseum für Kunst und KulturgeschichteHaithabu Café: Ab 15. März Neueröffnung
Nach einem Vierteljahrhundert, indem das Ehepaar Tunger die Besucher des Wikinger Museums gastronomisch versorgte, übernimmt ab dem 15. März nun Gastronom Oliver Firla am Haddebyer Noor die Regie. Das HAITHABU CAFÉ ist bereits telefonisch erreichbar und buchbar.
Oliver Firla ist der neue Café-Betreiber im Wikinger Museum Haithabu: Am 15. März öffnet das HAITHABU CAFÉ im Wikinger Museum Haithabu erstmals unter neuer Leitung seine Pforten. Der gelernte Koch und versierte Gastronom Oliver Firla führt auch das Historische Gasthaus ODINS HADDEBY am Schleiufer nahe des Haithabu-Parkplatzes, seine Tochter Franziska Kittler leitet das von ihm aufgebaute, gut einen Kilometer von Haithabu entfernt liegende Erlebnisrestaurant DIE WIKINGERSCHÄNKE.
Für das HAITHABU CAFÉ verspricht Firla seinen Gästen eine pfiffige leichte Bistroküche und kleine Snacks, vielfach mit Produkten in Bioland-Qualität zubereitet, außerdem hausgebackene Torten und Kleingebäck, Eis- und Kaffeespezialitäten sowie Softdrinks aller Art.
Das HAITHABU CAFÉ hat ab 15. März täglich von 9 bis 17 Uhr sowie für Gruppen und Gesellschaften nach Vereinbarung auch darüber hinaus geöffnet. Reservierungen nimmt Oliver Firla ab sofort unter der Telefonnummer 04621/35343 entgegen.
HAITHABU CAFE
Wikinger Museum Haithabu, Am Haddebyer Noor 5, 24866 Schleswig, Telefon 04621/35343 info@haithabu-cafe.de
